Đăng nhập Đăng ký

hoặc

Vui lòng nhập thông tin cá nhân

Đặt lại mật khẩu

Nhập email của bạn để lấy lại mật khẩu

Email không đúng

Nhà hàng dùng cần sa làm pizza, 85 người ngộ độc

Chủ nhật, 27/07/2025 10:00 (GMT+7)

Một nhà hàng pizza ở Wisconsin, Mỹ, vô tình dùng dầu ăn chứa cần sa để nấu nướng, khiến 85 khách hàng bao gồm cả trẻ em và người già bị ngộ độc phải nhập viện.

Sự cố an toàn thực phẩm hy hữu và nghiêm trọng vừa xảy ra tại một nhà hàng pizza nổi tiếng ở Stoughton, Wisconsin, Mỹ. Gần trăm thực khách, bao gồm cả một em bé 1 tuổi và một cụ già 91 tuổi đã vô tình bị ngộ độc cần sa.

Sai lầm từ một chai dầu ăn

Sự cố xảy ra tại nhà hàng "Famous Yeti's Pizza". Theo kết quả điều tra, vào một ngày bận rộn, nhà hàng đã hết dầu ăn. Một nhân viên thấy vậy đã tạm thời mượn một chai dầu từ bếp ăn chung trong cùng tòa nhà để tiếp tục phục vụ khách.

Tuy nhiên, trong lúc vội vã, nhân viên này không để ý đến một chi tiết quan trọng, trên nắp chai dầu có một dòng chữ nhỏ ghi "có chứa thành phần cần sa". Chai dầu này thuộc về một nhà cung cấp khác, người thường sử dụng nó để chế biến các loại thực phẩm chứa cần sa. Kết quả là những chiếc pizza được làm từ loại dầu này đã vô tình bị tẩm THC, hoạt chất chính gây ảo giác trong cần sa.

nhà hàng "Famous Yeti's Pizza" vô tình sử dụng dầu ăn có chứa THC từ cần sa, khiến 85 người bị ngộ độc. Ảnh: Pixabay

85 người ngộ độc vì cần sa

Hậu quả của sai lầm này là ngay lập tức và nghiêm trọng. Ít nhất 85 thực khách đã có các triệu chứng ngộ độc sau khi ăn pizza tại nhà hàng "Famous Yeti's Pizza". 7người trong số đó có các triệu chứng nặng như chóng mặt, lo âu, tim đập nhanh, ảo giác và hoảng loạn, phải nhập viện cấp cứu. 78 người còn lại cũng báo cáo các phản ứng khó chịu như buồn nôn, tăng huyết áp và yếu cơ.

Điều đáng báo động là các nạn nhân có độ tuổi rất đa dạng, từ em bé mới 1 tuổi cho đến cụ già 91 tuổi. Kết quả xét nghiệm sau đó đã xác nhận tất cả họ đều dương tính với THC. May mắn là không có trường hợp tử vong nào, tất cả các bệnh nhân đều đã hồi phục.

Lời xin lỗi và cảnh báo từ CDC

Đối mặt với cuộc khủng hoảng, chủ nhà hàng ông Cale Ryan đã công khai xin lỗi, gọi đây là "sai lầm lớn nhất trong 12 năm kinh doanh" và cam kết sẽ siết chặt lại các quy trình, đảm bảo tối đa quyền lợi của người tiêu dùng. Cảnh sát đã kết luận đây là một tai nạn do sơ suất chứ không phải hành vi cố ý, không có cáo buộc hình sự nào được đưa ra.

Tuy nhiên, vụ việc đã khiến Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) phải vào cuộc. CDC đã phát đi một cảnh báo trên toàn quốc, yêu cầu tất cả các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải có các biện pháp phòng ngừa nghiêm ngặt. Cụ thể, bất kỳ nguyên liệu nào có chứa cần sa hoặc các dẫn xuất của nó đều phải được dán nhãn rõ ràng và cất giữ trong tủ có khóa để tránh bị sử dụng nhầm.

Lê Nguyên
Nguồn: sohuutritue.net.vn