hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
Nhập email của bạn để lấy lại mật khẩu
Ngay từ đầu mùa, chanh dây vàng ngọt hương ổi đã gây "sốt" trên thị trường với mức giá dao động từ 75.000 – 90.000 đồng/kg, thậm chí có nơi lên tới gần 150.000 đồng/kg mà vẫn cháy hàng.
Chanh dây vàng hương ổi không phải giống mới xuất hiện, mà đã được nghiên cứu và phát triển thành công tại Việt Nam từ năm 2017. Theo HTX Nông nghiệp dịch vụ thương mại tổng hợp Tân Lộc Phát (Gia Lai) - giống chanh đặc biệt này được phát hiện tình cờ trong quá trình trồng thử nghiệm giống chanh dây tím nhập từ Đài Loan.
Một số cây chết gốc ghép đã cho ra chồi thực sinh, kết trái vỏ vàng, ruột vàng, hương thơm dịu dàng như mùi ổi chín. Nhận thấy giá trị khác biệt, HTX đã nhân giống, lai tạo và phát triển mạnh, đưa chanh dây vàng hương ổi ra thị trường từ vụ 2019-2020.
Quả chanh dây vàng có vỏ bóng đẹp, thịt quả nhiều nước, vị ngọt thanh chiếm 7 phần, chua nhẹ 3 phần, có thể ăn trực tiếp mà không cần qua pha chế. Đặc biệt, hương thơm hòa quyện giữa ổi, xoài và đào khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Chị Nguyễn Thị Hòa (quận Tây Hồ, TP Hà Nội), một khách hàng tranh thủ mua đặt mua 5kg qua mạng cho biết: "Chanh leo vàng này ăn cực kỳ lạ miệng. Không cần pha ra mà có thể ăn trực tiếp, mùa nóng mà ăn một thìa là mát lạnh, thơm nức cả miệng. Tôi còn đặt thêm để gửi biếu người thân vì quả vàng rực, mùi rất thơm".
Không chỉ mua tại các thành phố lớn, nhu cầu đặt mua chanh dây vàng hương ổi ở các tỉnh thành xa qua mạng xã hội cũng tăng mạnh. Chị Phạm Thùy Linh (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ: "Tôi thấy trên mạng mọi người ăn loại này rất nhiều nên đặt thử 3kg từ Lâm Đồng. Cả tiền vận chuyển hết gần 400.000 đồng. Khi nhận được, quả còn tươi rói, vỏ vàng óng đẹp mắt, ăn ngọt thơm đúng như quảng cáo. Tôi dự định sẽ đặt thêm để làm nước ép giải nhiệt cho cả gia đình".
Chanh dây vàng hương ổi không chỉ phục vụ nhu cầu ăn uống thường ngày mà còn trở thành lựa chọn phổ biến để làm quà biếu hoặc trưng thờ cúng nhờ màu sắc sang trọng và mùi thơm dễ chịu.
Thị trường Hà Nội cũng đang "nóng" không kém Đà Lạt hay Mộc Châu. Chị Vũ Thị Minh – chủ cửa hàng hoa quả sạch tại quận Hoàng Mai – cho biết: "Tôi vừa nhập 300kg chanh dây vàng từ Đà Lạt về, mới đăng bán online đã có khách đặt gần hết. Ai ăn rồi cũng khen ngọt dịu, thơm lừng và màu sắc bắt mắt, nhiều người còn đặt thêm để biếu tặng người thân".
Tương tự, anh Nguyễn Văn Lâm, kinh doanh hoa quả tại Long Biên, cho biết: "Chanh leo vàng năm nay hot hơn cả xoài hay bơ. Vừa nhập được hơn 100kg đã bán hết sạch trong hai ngày cuối tuần. Khách sỉ lẫn khách lẻ đều săn lùng vì hàng hiếm mà ăn quá ngon".
Tại nhiều vùng trồng ở Lâm Đồng như Đức Trọng, Đơn Dương, những ngày đầu mùa, nông dân bận rộn thu hái chanh dây vàng khi các tiểu thương từ nhiều nơi tìm tới tận vườn để đặt mua.
Anh Nguyễn Văn Phong, chủ một vườn chanh tại huyện Đức Trọng: "Năm nay chanh leo vàng hương ổi được mùa, chất lượng đẹp, thơm ngọt nên rất được chuộng. Thương lái từ Hà Nội, TP HCM vào tận vườn, thấy trái chín vàng là hỏi mua ngay", anh Phong nói.
Chị Trần Thị Lý, một nông hộ tại Đơn Dương – chia sẻ thêm: "Vườn chanh vàng năm nay ra quả rất đều. Mới hái lứa đầu mà nhiều mối buôn đã đặt cọc trước, có ngày cả chục chuyến xe vào thu gom".
Theo ghi nhận của phóng viên tại một số cửa hàng hoa quả trên địa bàn Hà Nội, hiện nay mới vào đầu mùa nên gần như các cửa hàng chưa có sẵn hàng để bán. Nhiều tiểu thương cho biết, chanh dây vàng đang trên đường vận chuyển về và lượng khách đặt trước đã rất đông.
Loại quả này không chỉ chinh phục thực khách nhờ
hương vị mà còn nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Chanh dây vàng chứa nhiều vitamin
A, vitamin C, sắt, kali cùng các hợp chất phytochemical, flavonoid giúp tăng cường
sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, và đặc biệt tốt cho người mắc bệnh tiểu
đường. Các nghiên cứu còn cho thấy chanh dây vàng có khả năng ngăn ngừa sự phát
triển của tế bào ung thư.
Để giữ được độ tươi ngon, các tiểu thương có một số lưu ý cho người tiêu dùng chanh dây vàng nên được bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 6-8°C. Khi vỏ quả hơi héo xuống nước, đó là lúc thịt quả đạt độ ngọt lý tưởng nhất.
Ngoài cách thưởng thức đơn giản là bổ đôi và xúc thìa ăn trực tiếp, người dùng còn sáng tạo với nhiều món ngon như nước ép chanh leo, sốt chanh leo dùng cho món mặn, bánh mousse chanh leo…
Vụ vải u hồng chín sớm năm nay vừa khởi động đã ghi nhận mức giá cao ngất ngưởng, lên tới 150.000 - 200.000 đồng/kg tại các cửa hàng trái cây cao cấp ở TP HCM và Hà Nội. Tuy nhiên, không phải có tiền là mua được.
Chỉ trong thời gian ngắn, giống mít ruột đỏ Indonesia đã nhanh chóng "gây sốt" tại các chợ dân sinh và sàn thương mại điện tử. Với hương vị đặc biệt, màu sắc bắt mắt, loại trái cây này đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, sẵn sàng chi tiền gấp đôi, gấp ba so với mít Thái.
Thời gian gần đây, cherry nhập khẩu xuất hiện phổ biến tại các chợ truyền thống và mạng xã hội với mức giá chỉ từ 100.000 đến 150.000 đồng/kg. Đây là mức giá thấp nhất từng được ghi nhận, khiến nhiều người tiêu dùng vừa tò mò, vừa nghi ngại về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.
Viện Dinh dưỡng Quốc gia lên tiếng sau khi bị gắn tên trong quảng cáo sản phẩm sữa Nestlé Milo, yêu cầu Nestlé Việt Nam gỡ bỏ nội dung vi phạm và tuân thủ đúng quy định pháp luật về truyền thông, quảng cáo thực phẩm.
Công an tỉnh Sóc Trăng phát hiện kho chứa gần 8 tấn hàng hóa là sữa, thực phẩm chức năng, rượu và một số mặt hàng tiêu dùng khác không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Nghệ An đã liên tiếp phát hiện và xử lý hai vụ vi phạm nghiêm trọng liên quan đến thực phẩm không rõ nguồn gốc và nhập lậu, tổng số hàng hóa bị tạm giữ lên tới 3,6 tấn.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thái Nguyên đã phát hiện và xử lý gần 1,2 tấn hoa quả không rõ nguồn gốc xuất xứ tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn.
Thủ tướng Phạm Minh Chính chỉ đạo thành lập tổ công tác đặc biệt và mở đợt tấn công cao điểm đấu tranh, truy quét, ngăn chặn, đẩy lùi buôn lậu, gian lận thương mại, sản xuất, lưu thông hàng giả, hàng nhái... , trong thời gian từ ngày 15/5-15/6.
Giá điện bán lẻ vừa được điều chỉnh tăng lên 4,8%. Mức điều chỉnh này, dù được lý giải là để bù đắp chi phí đầu vào, đã làm dấy lên lo ngại về làn sóng tăng giá hàng hóa và dịch vụ theo kiểu “té nước theo mưa”.
