Theo cơ quan công an, hàn the có độc tính khá lớn đối với cơ thể nên không nằm trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Hàn the có thể gây ngộ độc cấp tính và dẫn đến tử vong.
Mới đây, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt giam Phạm Xu Tý (40 tuổi, trú tổ 45, phường Hòa Khê, quận Thanh Khê, Đà Nẵng) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về lĩnh vực an toàn thực phẩm”.
Cơ quan công an cũng khởi tố bị can, cấm đi khỏi nơi cư trú với bà Võ Thị Tuyệt (33 tuổi, vợ Tý) về hành vi này.
Trước đó, Phòng Cảnh sát Kinh tế phát hiện trên địa bàn thành phố xuất hiện nhiều sản phẩm chả bò, chả heo có giá bán thấp hơn thị trường nên đã triển khai lực lượng xác minh.
Trong khoảng thời gian 20-27/12, công an đã kiểm tra đột xuất 4 cơ sở sản xuất chả, trong đó có cơ sở do ông Tý làm chủ tại phường Hòa An, quận Cẩm Lệ. Tại đây, công an phát hiện gần 1 tấn chả các loại (chả bò, chả heo, chả da heo, chả quết).
Qua kiểm tra nhanh, công an phát hiện số thực phẩm trên đều dương tính với hàn the (Natri Borat). Kết quả kiểm định 9 mẫu chả được Phòng Cảnh sát kinh tế gửi cũng cho thấy sự hiện diện của hàn the.
Theo cơ quan công an, hàn the có độc tính khá lớn đối với cơ thể nên không nằm trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Hàn the có thể gây ngộ độc cấp tính và dẫn đến tử vong.
Trong trường hợp hàn the gây ngộ độc mạn tính, sẽ ảnh hưởng đến gan, thận, gây biếng ăn, suy nhược cơ thể. Khi ăn thực phẩm có chứa hàn the, cơ thể người khó đào thải chất này mà tích tụ ở gan, đến khi lượng tích lũy đủ lớn sẽ gây ra các bệnh mạn tính.
Công an Đà Nẵng khuyến cáo người dân phải thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm sạch, thực phẩm rõ nguồn gốc để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình. Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở, doanh nghiệp có dấu hiệu vi phạm về lĩnh vực an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật; góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Cơ quan Công an TP Đà Nẵng vừa khởi tố ông Phạm Xu Tý (SN 1984) và vợ là bà Võ Thị Tuyệt (SN 1991, cùng ngụ tổ 45, phường Hòa Khê, quận Thanh Khê) vì dùng hàn the – chất cấm trong sản xuất thực phẩm – để chế biến chả bò, chả heo số lượng lớn.
Theo Luật sư Nguyễn Đăng Tư, hiện nay mức phạt trong lĩnh vực quảng cáo còn khá nhẹ, chưa đủ sức răn đe. Đặc biệt, đối với những doanh nghiệp lớn cung ứng sản phẩm ra thị trường doanh thu hàng nghìn tỷ đồng nhưng quảng cáo sai sự thật hoặc gây nhầm lẫn chỉ bị xử phạt vài chục triệu đồng thì chưa tương xứng với hành vi vi phạm
Từ những căn hộ im lìm trong hẻm sâu cho đến các buổi livestream sôi động trên mạng xã hội, hàng giả đang len lỏi khắp không gian sống người Việt, thách thức mọi nỗ lực kiểm soát và truy vết của lực lượng chức năng.
Sau khi xác định sản phẩm Siro ăn ngon Hải Bé chỉ đạt dưới 70% hàm lượng các chất dinh dưỡng như công bố, Bộ Y tế chính thức cảnh báo người dân không nên sử dụng. Hai cá nhân sáng lập công ty này đã bị khởi tố vì sản xuất và kinh doanh thực phẩm kém chất lượng.
Cuốn Sổ tay hướng dẫn chuyển đổi số tiểu thương chợ truyền thống được thiết kế với nội dung đơn giản, dễ tiếp cận, bám sát thực tiễn hoạt động kinh doanh của tiểu thương, đồng thời cung cấp các bước hướng dẫn cụ thể trong hành trình chuyển đổi số.
Bộ Y tế vừa lên tiếng cảnh báo người dân không mua sản phẩm Cao Việt Hoàng sau khi phát hiện nhiều website quảng cáo sai sự thật, gây hiểu nhầm đây là thuốc chữa bệnh. Cục An toàn thực phẩm khẳng định sản phẩm này chỉ là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, không có tác dụng điều trị.
Chỉ trong một tháng cao điểm kiểm tra, lực lượng Quản lý thị trường trên cả nước đã phát hiện và xử lý hơn 3.100 vụ vi phạm, thu nộp ngân sách gần 36 tỷ đồng. Nhiều vụ việc có dấu hiệu hình sự đã được chuyển cơ quan điều tra.
Thời điểm giữa tháng 6, mận hậu – loại trái cây đặc sản của vùng Tây Bắc đang bước vào chính vụ thu hoạch. Tuy nhiên, giá bán trên thị trường lại ghi nhận sự phân hóa rõ rệt, một số nơi giảm mạnh, trong khi nhiều khu vực vẫn duy trì mức giá cao.