Theo cơ quan công an, hàn the có độc tính khá lớn đối với cơ thể nên không nằm trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Hàn the có thể gây ngộ độc cấp tính và dẫn đến tử vong.
Mới đây, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt giam Phạm Xu Tý (40 tuổi, trú tổ 45, phường Hòa Khê, quận Thanh Khê, Đà Nẵng) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về lĩnh vực an toàn thực phẩm”.
Cơ quan công an cũng khởi tố bị can, cấm đi khỏi nơi cư trú với bà Võ Thị Tuyệt (33 tuổi, vợ Tý) về hành vi này.
Trước đó, Phòng Cảnh sát Kinh tế phát hiện trên địa bàn thành phố xuất hiện nhiều sản phẩm chả bò, chả heo có giá bán thấp hơn thị trường nên đã triển khai lực lượng xác minh.
Trong khoảng thời gian 20-27/12, công an đã kiểm tra đột xuất 4 cơ sở sản xuất chả, trong đó có cơ sở do ông Tý làm chủ tại phường Hòa An, quận Cẩm Lệ. Tại đây, công an phát hiện gần 1 tấn chả các loại (chả bò, chả heo, chả da heo, chả quết).
Qua kiểm tra nhanh, công an phát hiện số thực phẩm trên đều dương tính với hàn the (Natri Borat). Kết quả kiểm định 9 mẫu chả được Phòng Cảnh sát kinh tế gửi cũng cho thấy sự hiện diện của hàn the.
Theo cơ quan công an, hàn the có độc tính khá lớn đối với cơ thể nên không nằm trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Hàn the có thể gây ngộ độc cấp tính và dẫn đến tử vong.
Trong trường hợp hàn the gây ngộ độc mạn tính, sẽ ảnh hưởng đến gan, thận, gây biếng ăn, suy nhược cơ thể. Khi ăn thực phẩm có chứa hàn the, cơ thể người khó đào thải chất này mà tích tụ ở gan, đến khi lượng tích lũy đủ lớn sẽ gây ra các bệnh mạn tính.
Công an Đà Nẵng khuyến cáo người dân phải thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm sạch, thực phẩm rõ nguồn gốc để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình. Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở, doanh nghiệp có dấu hiệu vi phạm về lĩnh vực an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật; góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Cơ quan Công an TP Đà Nẵng vừa khởi tố ông Phạm Xu Tý (SN 1984) và vợ là bà Võ Thị Tuyệt (SN 1991, cùng ngụ tổ 45, phường Hòa Khê, quận Thanh Khê) vì dùng hàn the – chất cấm trong sản xuất thực phẩm – để chế biến chả bò, chả heo số lượng lớn.
Mỗi dịp Tết Trung thu, thị trường bánh lại trở thành tâm điểm chú ý. Nếu như trước kia, bánh trung thu gắn liền với hình ảnh truyền thống, mang ý nghĩa đoàn viên và sung túc, thì nay, chiếc bánh tròn nhỏ bé đã vượt ra ngoài phạm vi của một món ăn lễ hội để trở thành biểu tượng văn hóa mang tính thời đại.
Công ty Cổ phần Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ) vừa chính thức giới thiệu Bộ sưu tập Trang sức cưới "Lá ngọc cành vàng", đánh dấu bước đột phá mới trên thị trường trang sức Việt Nam.
Trước thông tin phản ánh việc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất thương mại và dịch vụ Liên Anh có dấu hiệu “phù phép” rau không rõ nguồn gốc thành rau sạch rồi cung ứng cho một số trường học ở Thủ đô, các cơ quan chức năng của thành phố đang xác minh, làm rõ để xử lý theo quy định.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa phát đi một công văn khẩn cấp về các sản phẩm bị làm giả mang nhãn hiệu của Công ty TNHH Novartis Việt Nam, gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng thuốc nhỏ mắt giả mạo đang lưu hành trên thị trường, gây ra những nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Tết Trung thu đang đến gần, thị trường tại các tỉnh, thành như Đà Nẵng, Khánh Hòa trở nên sôi động với nhiều chủng loại, mẫu mã bánh đa dạng. Các lực lượng chức năng cũng tăng cường công tác kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm, chống hàng giả, hàng nhái.
Công an tỉnh Ninh Bình vừa ban hành quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với một phụ nữ có hành vi sử dụng một loại hóa chất gọi là 'nước kẹo' để sản xuất 1,4 tấn giá đỗ.
Thời gian gần đây, người dùng mạng xã hội đang liên tục khoe các hình ảnh dùng AI biến ảnh chân dung thành mô hình figure, tuy nhiên, chuyên gia an ninh mạng cảnh báo trào lưu này có thể tiềm ẩn nguy cơ gây lộ, lọt thông tin cá nhân người dùng.