Thu cả trăm triệu/tháng từ bán đồ ăn vặt thuần chay
Đồ ăn vặt chay không chỉ giúp thỏa mãn cơn thèm ăn một cách lành mạnh, thị trường này còn mang đến cơ hội kinh doanh bạc triệu cho những ai biết nắm bắt xu hướng.
hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
Nhập email của bạn để lấy lại mật khẩu
Giá mận hậu đầu mùa tại Hà Nội tăng gấp đôi so với chính vụ, các cửa hàng chỉ nhập số lượng ít và bán hết trong ngày do giá biến động mạnh.
Dù chính vụ là từ tháng 4 đến tháng 7 hàng năm nhưng từ cuối tháng 3, các cửa hàng tại Hà Nội đã bắt đầu nhập mận hậu để bán. Năm nay, do nguồn cung hạn chế, giá của loại quả này đã tăng và mỗi nơi lại có một mức giá khác nhau.
Theo ghi nhận tại chợ Phùng Khoang (Hà Đông, Hà Nội), giá mận hậu đầu mùa tăng cao, giao động từ 80.000 đến 150.000 đồng/kg. Trong khi giá ngày thường giao động từ 60.000 đồng/kg. Giá bán lẻ ở nhiều cửa hàng có nơi lên đến vài trăm nghìn đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng.
Do giá mận hậu đầu mùa tăng cao, các chủ sạp chỉ dám nhập số lượng ít. Anh Tâm, chủ sạp hoa quả tại chợ Phùng Khoang bán 100.000 đồng/kg mận loại vừa. Anh không dám nhập nhiều vì giá mận thời điểm này đang cao ngất ngưởng, giao động từ 80.000 đến 90.000 đồng/kg khi nhập về. Đặc biệt, mận hậu loại quả to nhập vào có thể lên tới 100.000 đồng/kg.
"Tôi chỉ dám nhập khoảng 10-20kg mỗi lô vì giá mận hậu hiện tại khá cao. Thêm vào đó, chi phí vận chuyển lên tới 50.000 đồng/lần nên tôi phải suy tính thật kỹ trước khi quyết định nhập thêm. Nếu giá cao mà khách không mua được thì lãi chẳng đáng là bao", anh Tâm chia sẻ.
Theo anh Tâm, mận hậu thời điểm này thường nhỏ, chua và chát, giá thay đổi từng ngày do nguồn cung hạn chế, dẫn đến tình trạng cung không đủ cầu, khiến giá tăng. Mận năm nay có giá cao, nhưng khi vào chính vụ tháng 4, 5, giá sẽ giảm và mận sẽ ngọt hơn. "Nếu đắt hàng, tôi sẽ bán hết trong ngày, còn không, phải đợi sang hôm sau mới có hàng. Nhiều khách ăn thử thấy chua nên chỉ mua vài lạng, ăn cho đỡ thèm".
Tương tự anh Tâm, chị Quỳnh, một chủ sạp hoa quả tại chợ Phùng Khoang cho biết, sở dĩ giá mận hậu cao là do mận trái mùa và số lượng không có nhiều. Chị bán mận hậu loại to khoảng 130.000 đồng/kg, loại nhỏ 100.000 đồng/kg.
"Dù đã bán mận hậu từ đầu năm nhưng giá mận không giảm. Khách chỉ mua vài lạng, nên tôi chỉ nhập từ 5-7kg/ngày loại đẹp, để bán. Các chủ vườn cũng lợi dụng việc này mà đẩy giá lên", chị Quỳnh cho biết.
Cũng tại chợ Phùng Khoang, chị Diệu bán mận được hơn 5 tháng, cho hay, giá mận không giảm mà vẫn đang tăng cao, mỗi lần nhập bán là một giá khác nhau.
Tuy nhiên, chị Diệu cũng dự đoán đến cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, mận chính vụ vào mùa thì giá sẽ giảm và sản lượng cũng dồi dào hơn. Năm nay, nếu thời tiết thuận lợi và mưa đủ lớn trong tháng 4, 5, giá sẽ giảm khi sản lượng mận tăng lên.
Bên cạnh đó, giá mận hậu đầu mùa trên các chợ online và tại các nhà vườn hiện nay giao động từ 45.000 - 95.000 đồng/kg. Thậm chí, lên gần 300.000 đồng/kg, tùy loại và chất lượng. Đặc biệt, nhiều người bán không phân biệt sỉ lẻ, mua ít hay nhiều đều có giá như nhau.
Cụ thể, mận loại Bi có giá 30.000 đồng/kg, loại Xô 50.000 đồng/kg, Xô đẹp 66.000 đồng/kg và loại Chọn/VIP dao động từ 75.000 - 95.000 đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng từng thùng hàng sau khi kiểm duyệt.
Nhiều người bán trên các chợ mạng cho biết, mận hậu được bán lẻ từ 40 - 70kg/thùng. Khách mua sỉ khoảng 1 tấn/lượt. Mận thường được giao vào đêm và có thể nhận hàng vào sáng hôm sau.
Mận hậu là trái cây nổi tiếng của miền núi rừng Tây Bắc, được trồng nhiều ở một số tỉnh, thành như Hà Giang, Mộc Châu (Sơn La), SaPa (Lào Cai). Ưu điểm của mận hậu là trái tươi, giòn, ngọt và có vị chua thanh đặc trưng, nên được ưa chuộng hơn hàng nhập ngoại.