Người tiêu dùng Mỹ đang phải đối mặt với một thực tế phũ phàng, bữa sáng nhẹ nhàng hàng ngày của họ đang trở nên đắt đỏ hơn bao giờ hết. Theo một báo cáo mới công bố từ Mirae Asset Securities ngày 17/4, chi phí cho một bữa sáng cơ bản kiểu Mỹ, bao gồm bánh mì nướng, thịt xông khói, phô mai, trứng và cà phê, đã tăng vọt lên mức trung bình 3.23 USD vào tháng 3 năm nay. Con số này đánh dấu mức tăng đáng kinh ngạc 73% so với mức 1.87 USD vào đầu năm 2020, thời điểm tiền đại dịch COVID-19.

Bản báo cáo chỉ ra rằng, nguyên nhân chính dẫn đến sự tăng giá này là do sự leo thang giá cả của hầu hết các thành phần cấu thành bữa sáng. Trong vòng 5 năm qua, giá cà phê đã tăng mạnh 68%, từ 0.22 USD lên 0.37 USD. Các nguyên liệu phổ biến khác như thịt xông khói, bánh mì và phô mai cũng ghi nhận mức tăng giá đáng kể, khoảng 30%.

Tuy nhiên, gây sốc nhất trong đợt tăng giá lần này chính là trứng. Giá trứng đã chứng kiến mức tăng phi mã, vượt xa mọi dự đoán, khi tăng hơn bốn lần từ 0.24 USD vào đầu năm 2020 lên đến 1.03 USD vào tháng 3 vừa qua. Sự tăng vọt về giá đã khiến trứng trở thành thành phần đắt nhất trong bữa sáng, chiếm tới 32% tổng chi phí, tăng 19% so với tỷ lệ 13% vào năm 2020.

Sự khác biệt lớn nhất về chi phí lại nằm ở lựa chọn ăn sáng bên ngoài. Trong khi bữa sáng tự nấu có giá khoảng 3 USD, thì tại các nhà hàng và quán ăn ở Mỹ, một bữa sáng "morning set" tương tự có thể đội giá lên tới 10 USD, thậm chí 20 USD. Sự chênh lệch này phản ánh chi phí dịch vụ và tiền tip, những khoản phụ phí không thể tránh khỏi khi ăn uống tại các nhà hàng ở Mỹ, khiến bữa sáng vốn được xem là nhẹ nhàng trở thành một khoản chi tiêu đáng kể trong ngân sách hàng ngày của người dân Mỹ.

Tình trạng giá cả bữa sáng leo thang đang gây áp lực lên túi tiền của người tiêu dùng Mỹ, đặc biệt là những người có thu nhập thấp. Trong bối cảnh lạm phát vẫn đang là một vấn đề nan giải, việc chi phí cho những nhu yếu phẩm hàng ngày như bữa sáng tăng cao càng làm gia tăng thêm gánh nặng kinh tế cho các hộ gia đình Mỹ.

×