Tại buổi họp báo thường kỳ tháng 5/2025 do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức sáng 3/6 ở Hà Nội, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh quan điểm không khoan nhượng với hành vi gian lận trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, đặc biệt liên quan đến sản phẩm động vật.

“Bộ sẽ xử lý đến cùng, không thể để 'con sâu làm rầu nồi canh'. Chúng tôi sẽ phối hợp với Bộ Công an để làm rõ vụ việc và sẽ không buông tha, dung túng cho các hành vi sai trái”, ông Tiến tuyên bố trước báo chí.

Theo bà Nguyễn Thu Thủy - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), vụ việc bắt nguồn từ đơn thư tố giác của người dân liên quan đến một cơ sở giết mổ tại tỉnh Hậu Giang từ năm 2022.

Người dân đã cung cấp hình ảnh ghi nhận việc thịt lợn nghi mắc bệnh được đóng dấu vuông - loại dấu chỉ dành cho sản phẩm được phép lưu thông trên thị trường. Trong khi đó, theo quy định, dấu tròn áp dụng cho sản phẩm được xử lý chuyển mục đích sử dụng (không bán thịt người). Dấu tam giác áp dụng cho thịt từ động vật bệnh bị tiêu hủy. Còn dấu vuông chỉ dùng với sản phẩm sạch, đủ điều kiện lưu thông.

“Con dấu đóng trên thân thịt là sai, bởi dấu vuông trong kiểm soát giết mổ thì sẽ được mang ra thị trường”, bà Thủy nói.

Trước phản ánh của dư luận, Cục Chăn nuôi và Thú y đã chỉ đạo Chi cục Thú y vùng VII phối hợp với Chi cục địa phương tại Sóc Trăng, Hậu Giang, Cần Thơ, Kiên Giang, Cà Mau tiến hành kiểm tra đồng loạt các cơ sở giết mổ và điểm bán hàng của Công ty C.P. Việt Nam.

Tại Sóc Trăng, ngày 30/5 và 31/5, Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra 4 cơ sở của C.P tại huyện Mỹ Xuyên. Kết quả, không phát hiện sản phẩm thịt lợn, thịt gà bệnh, không có sản phẩm hết hạn sử dụng.

Tuy nhiên, 3 cơ sở đã hết hạn giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. 4 cơ sở chưa cung cấp được giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ và nhân viên.

Tại Cần Thơ, đến ngày 2/6, chưa ghi nhận trường hợp thịt lợn bệnh trà trộn. Lợn vào lò mổ có đầy đủ giấy kiểm dịch, xuất xứ rõ ràng.

Tại Cà Mau, một cơ sở giết mổ được kiểm tra, lợn có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ giấy tờ. Cán bộ thú y trực tiếp kiểm soát giết mổ, chưa phát hiện dấu hiệu bất thường. Kết quả kiểm nghiệm âm tính với các dịch bệnh lớn

Cục Chăn nuôi và Thú y cũng đã lấy mẫu thịt tại các cửa hàng của Công ty C.P. Việt Nam để xét nghiệm. Kết quả cho thấy các mẫu đều âm tính với Dịch tả lợn châu Phi, Dịch tả lợn cổ điển, Bệnh tai xanh.

Dù chưa phát hiện bằng chứng rõ ràng về việc Công ty C.P. Việt Nam bán thịt lợn, gà bệnh ra thị trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường vẫn khẳng định sẽ làm rõ từng khâu, từng cán bộ liên quan.

Hiện Cục Chăn nuôi và Thú y tiếp tục phối hợp với các đơn vị chuyên môn và Bộ Công an để xác minh, đối chiếu hồ sơ, điều tra làm rõ dấu hiệu vi phạm và công bố kết luận cuối cùng trong thời gian tới.

×