Đăng nhập Đăng ký

hoặc

Vui lòng nhập thông tin cá nhân

Đặt lại mật khẩu

Nhập email của bạn để lấy lại mật khẩu

Email không đúng

Phân biệt sữa thật – giả thế nào giữa 'ma trận quảng cáo láo'?

Thứ ba, 15/04/2025 14:59 (GMT+7)

Chuyên gia khuyến cáo, người tiêu cần nắm rõ 7 cách phân biệt sữa thật - giả để bảo bản thân và gia đình khỏi hàng nhái độc hại sau vụ hơn 600 sản phẩm sữa giả bị phát hiện.

cach phan biet sua gia hinh 1
Nhân viên đóng hộp thành phẩm sữa bột tại cơ sở sản xuất. Ảnh: Báo Công an nhân dân

Cơ quan công an vừa triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ sữa giả quy mô lớn với hơn 600 loại sữa giả đã được tuồn ra thị trường, thu lợi bất chính lên tới hơn 500 tỉ đồng. Các đối tượng sử dụng mạng xã hội, quảng cáo sai sự thật, thổi phồng công dụng sản phẩm, thuê người nổi tiếng tiếp thị để đánh lừa người tiêu dùng. Đặc biệt nghiêm trọng, phần lớn số sữa giả này nhắm vào nhóm đối tượng dễ tổn thương như trẻ em, phụ nữ mang thai và người bệnh.

Vụ việc gây chấn động dư luận, làm dấy lên lo ngại về mức độ tinh vi của các chiêu trò làm giả hiện nay, đồng thời đặt ra câu hỏi cấp thiết: Làm sao để người tiêu dùng có cánh phân biệt sữa giả - sữa thật giữa ma trận thông tin?

7 cách phân biệt sữa giả - sữa thật đơn giản

Theo Đại tá, Bác sĩ Đinh Thanh Bình - nguyên Chủ nhiệm khoa Nội tổng hợp (Bệnh viện Quân y 354), sữa giả không chỉ không cung cấp đủ dinh dưỡng, mà còn gây hại cho hệ tiêu hóa, thận, gan và sự phát triển toàn diện của trẻ nếu sử dụng lâu dài. Vì vậy, người tiêu dùng cần nắm rõ 7 cách phân biệt sữa giả - sữa thật sau để chủ động bảo vệ người thân và gia đình:

- Quan sát kỹ bao bì: Sữa thật có bao bì in sắc nét, rõ ràng, không lem màu, có mã vạch - mã QR và tem chống giả của nhà sản xuất. Sữa giả thường in mờ, thông tin sai lệch hoặc bị cạo sửa.

- Kiểm tra mã vạch, mã QR: Phụ huynh nên sử dụng ứng dụng để quét mã. Sữa chính hãng sẽ hiển thị thông tin chuẩn về xuất xứ. Nếu không quét được hoặc ra nội dung không liên quan, cần cảnh giác.

- Màu sắc, mùi và độ mịn của bột sữa: Sữa thật có màu vàng nhạt, thơm nhẹ, mịn tay. Nếu sữa có mùi hắc, lợn cợn, đổi màu hoặc có tạp chất, đó có thể là hàng giả.

canh phan biet sua gia hinh 2
Một trong những cách phân biệt sữa giả là quan sát cách sữa tan trong nước. Sữa thật khi pha với nước nóng sẽ tan đều, không vón cục. Ảnh minh họa

- Cách sữa tan trong nước: Sữa thật khi pha với nước nóng sẽ tan đều, không vón cục. Nếu thấy sữa vón thành mảng, nổi cặn hoặc có màu lạ thì không nên cho bé sử dụng.

- Cảm nhận vị và kết cấu: Sữa thật có vị ngọt nhẹ, dễ tan trên đầu lưỡi. Sữa giả có thể nhạt, chua hoặc thậm chí có vị lạ.

- Phản ứng của trẻ sau khi uống sữa: Nếu trẻ uống sữa xong bị tiêu chảy, nôn trớ, phát ban hoặc chậm tăng cân dù ăn uống đều - đó có thể là dấu hiệu dùng phải sữa kém chất lượng.

- Nơi mua hàng: Chỉ nên mua sữa ở siêu thị lớn, nhà thuốc uy tín hoặc website chính thức. Tuyệt đối không mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc, đặc biệt là từ mạng xã hội.

Bác sĩ Bình cũng khuyến cáo, các phụ huynh đừng vì vài chục nghìn đồng rẻ hơn mà đánh đổi sức khỏe con trẻ. Hãy là người tiêu dùng thông minh, kiểm tra kỹ, chỉ mua nơi uy tín và đừng ngại đặt câu hỏi nếu có nghi ngờ. Bởi một lon sữa giả hôm nay có thể gây hậu quả nặng nề cho sức khỏe con bạn ngày mai.

Lỗ hổng quản lý sữa bột, khó hậu kiểm

Từ vụ việc hơn 600 loại sữa giả bị phát hiện, các chuyên gia cảnh báo, đã đến lúc phải nhìn thẳng vào sự thật. Hệ thống cấp phép, kiểm tra đột xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cần được siết chặt, minh bạch hóa và ứng dụng công nghệ hiện đại, đặc biệt là khâu hậu kiểm nếu không muốn người tiêu dùng tiếp tục trở thành nạn nhân của những lon sữa độc hại.

Luật sư Diệp Năng Bình - Trưởng Văn phòng Luật Sư Tinh Thông Luật (Đoàn luật sư TP HCM).

Luật sư Diệp Năng Bình - Trưởng Văn phòng Luật Sư Tinh Thông Luật (Đoàn luật sư TP HCM) cho biết, theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, sữa bột được xếp vào nhóm thực phẩm chế biến, do Bộ Công Thương quản lý. Trong khi đó, các sản phẩm bổ sung vi chất hoặc thực phẩm chức năng thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế.

Việc hậu kiểm chất lượng sữa bột hiện nay được phân cấp: Bộ Công Thương chịu trách nhiệm với cơ sở có công suất lớn (từ 20 triệu lít/năm với sữa chế biến hoặc 100.000 tấn/năm với bột); còn công suất nhỏ hơn do Sở Công Thương địa phương phụ trách. Với thực phẩm chức năng, công tác hậu kiểm do ngành y tế thực hiện.

Luật sư Bình cho rằng, việc cho phép doanh nghiệp tự công bố sản phẩm sữa trước khi đưa ra thị trường nhằm đơn giản hóa thủ tục, tạo thuận lợi cho sản xuất - kinh doanh. Tuy nhiên, cơ chế này cũng phát sinh rủi ro: nhiều đơn vị không công bố chất lượng, thậm chí sản xuất hàng giả, hàng nhái. Nhãn hiệu đa dạng, phân phối trên sàn thương mại điện tử khiến việc kiểm soát càng thêm khó khăn.

“Muốn phát hiện sữa giả, sữa kém chất lượng phải kiểm nghiệm mẫu - nhưng chi phí xét nghiệm rất cao và mất nhiều thời gian”, ông Bình nêu rõ.

Xuân Đoàn
Nguồn: sohuutritue.net.vn