Đà Nẵng: Mẫu mã phong phú, kiểm tra an toàn thực phẩm được tăng cường

Tại TP Đà Nẵng, nhiều cửa hàng bánh Trung thu của các thương hiệu lớn được bày bán dọc các tuyến phố trung tâm như Lê Duẩn, Phan Châu Trinh, Nguyễn Hữu Thọ… Năm nay, các nhãn hàng chú trọng đổi mới mẫu mã, đầu tư bao bì sang trọng, thiết kế hiện đại để phục vụ nhu cầu biếu tặng. Giá bán dao động từ 59.000 – 75.000 đồng/chiếc đối với các loại bánh truyền thống, đến vài triệu đồng/hộp với dòng sản phẩm cao cấp.

Bà Nguyễn Thị Lan, một nhà phân phối bánh Trung thu tại phường Hải Châu, cho biết năm nay các thương hiệu tung ra nhiều mẫu mã mới, bao bì đẹp, sang trọng để đáp ứng nhu cầu biếu tặng, qua đó thu hút khách hàng ngay từ đầu mùa. Tuy nhiên, sức mua vẫn còn khá dè dặt, thấp hơn so với cùng kỳ mọi năm.

"Khách hàng ngày càng thận trọng, ưu tiên chọn sản phẩm có thương hiệu, rõ về nguồn gốc và thông tin an toàn thực phẩm. Nhiều người chấp nhận mua giá cao hơn nhưng yên tâm về chất lượng. Điều này vừa tạo áp lực cho nhà phân phối phải lựa chọn kỹ đầu vào, vừa là động lực để thị trường ngày càng minh bạch, hướng tới sản phẩm chính thống, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng", bà Lan chia sẻ.

Bà Nguyễn Thị Kim Hồng, Đội trưởng Đội Quản lý An toàn thực phẩm số 1, cho biết mỗi năm vào dịp Trung thu, nhu cầu tiêu thụ tăng cao nên công tác kiểm tra được triển khai đồng bộ, phối hợp với Cảnh sát môi trường, Quản lý thị trường (QLTT) và chính quyền địa phương. Các đoàn kiểm tra tập trung rà soát toàn diện từ nguồn gốc nguyên liệu, hồ sơ chất lượng đến điều kiện sản xuất, kinh doanh. Đồng thời, lực lượng chức năng cũng tuyên truyền để người dân cảnh giác với bánh nhập lậu, hàng trôi nổi không rõ nguồn gốc, đặc biệt trên môi trường mạng.

Song song với đó, Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố phối hợp Chi cục QLTT và các địa phương triển khai đợt cao điểm kiểm soát thị trường dịp Trung thu. Nội dung trọng tâm là ngăn chặn hàng giả, hàng lậu, gian lận thương mại và kiểm tra các mặt hàng tiêu thụ mạnh như bánh kẹo, bia rượu, nước giải khát. Các cơ sở làng nghề truyền thống hoặc có dấu hiệu vi phạm cũng nằm trong diện giám sát.

Ông Phạm Ngọc Sơn, Chi cục trưởng Chi cục QLTT thành phố cho biết, ngoài việc kiểm tra khâu sản xuất, lưu thông, lực lượng chức năng còn chú trọng kiểm soát việc niêm yết giá, xử lý nghiêm tình trạng bán sai giá, loại bỏ sản phẩm quá hạn, kém chất lượng. Cùng với đó, công tác tuyên truyền được tăng cường để nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các tổ chức, cá nhân kinh doanh, góp phần xây dựng thị trường bánh Trung thu an toàn, lành mạnh.

Khánh Hòa: Siết chặt quản lý từ kho bãi đến quầy bán lẻ

Tại Khánh Hòa, từ giữa tháng 7 âm lịch, các quầy hàng bánh Trung thu đã được dựng lên trên nhiều tuyến phố trung tâm ở phường Nha Trang. Các thương hiệu lớn như Kinh Đô, Bibica, Yến sào Khánh Hòa xuất hiện dày đặc tại chợ, siêu thị, trung tâm thương mại. Cùng với đó, thị trường đồ chơi trẻ em cũng khởi động sớm với hàng chục mẫu đèn lồng, đầu lân rực rỡ phục vụ Tết thiếu nhi.

Chị Mai Thị Tuyết, chủ cửa hàng tạp hóa tại phường Nha Trang cho biết khách hàng ngày càng kỹ tính, thường xuyên kiểm tra tem nhãn, hạn sử dụng trước khi chọn mua. Do đó, các cửa hàng chủ động nhập sản phẩm từ những nhà sản xuất có thương hiệu, uy tín để bảo đảm an toàn thực phẩm.

Để bình ổn thị trường, Chi cục QLTT Khánh Hòa đã chỉ đạo các đội QLTT tăng cường quản lý địa bàn, nắm bắt tình hình từ các điểm tập kết hàng hóa đến cơ sở sản xuất, kinh doanh. Ông Mai Hùng Vĩ, Phó Chi cục trưởng Chi cục QLTT tỉnh, cho biết công tác kiểm tra tập trung vào mặt hàng bánh kẹo, nước giải khát, đặc biệt là các loại bánh Trung thu sản xuất theo phương thức cổ truyền hoặc nhập khẩu từ nước ngoài. Các mặt hàng đồ chơi trẻ em cũng nằm trong diện giám sát để loại bỏ sản phẩm độc hại, bạo lực hoặc sai lệch về chủ quyền quốc gia.

×