hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
Nhập email của bạn để lấy lại mật khẩu
Dịch tả lợn châu Phi đang âm thầm quay lại và lan rộng tại nhiều tỉnh thành, đặc biệt trong tháng 6 và 7/2025. Để tránh mua phải thịt lợn nhiễm dịch, người tiêu dùng cần nắm những dấu hiệu nhận biết bằng mắt thường về màu sắc, mùi...
Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), dịch tả lợn châu Phi đang có dấu hiệu tái phát mạnh trong tháng 6 và 7/2025, đặc biệt tại nhiều tỉnh phía Bắc như Lạng Sơn, Cao Bằng, Tuyên Quang, Hà Nội, và trải dọc các tỉnh duyên hải miền Trung như Quảng Ngãi, Quảng Trị…
Thế nhưng, điều khiến các chuyên gia lo lắng không chỉ là số lượng lợn chết, mà là khả năng một phần thịt bệnh vẫn đang lặng lẽ "chui" vào thị trường, ẩn mình dưới mác thịt tươi. Để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế) đã đưa ra cảnh báo cụ thể, hướng dẫn người dân cách nhận biết bằng mắt thường 4 dấu hiệu thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi cực kỳ dễ nếu tinh ý:
Lợn nhiễm bệnh thường có các nốt xuất huyết như chấm đỏ li ti, xuất hiện dưới da hoặc trên vành tai, trông giống như bị muỗi cắn. Khi mổ ra, các vùng bụng, ngực, chân có màu tím xanh, đặc biệt cơ thể và nội tạng đều xuất huyết. Lá lách phình to, khí quản dính máu, thận và ruột chứa máu, đó là những dấu hiệu "bên trong" dễ nhận thấy tại lò mổ nhưng khó đến tay người tiêu dùng. Vì vậy, dấu hiệu ở tai và da là "tín hiệu ban đầu" quan trọng nhất.
Thịt lợn khỏe mạnh có màu đỏ tươi tự nhiên, mỡ trắng sáng, thớ thịt săn chắc, mịn màng. Trong khi đó, thịt lợn bệnh lại có màu nâu bầm, xám xịt, đỏ thẫm, hoặc xanh nhạt. Phần bì có thể lấm tấm chấm xuất huyết, tai chuyển sang màu tím đậm. Dấu hiệu dễ dàng nhận biết ngay cả ở quầy thịt.
Thịt sạch, tươi khi ấn vào sẽ có độ đàn hồi, khô ráo, không chảy nước. Nếu bạn sờ vào thấy miếng thịt nhớt nhớt, chảy nước hoặc bốc mùi lạ, đó có thể là thịt ôi hoặc thịt lợn nhiễm bệnh đang phân hủy nhanh. Dù được trưng bày bắt mắt, nhưng chỉ cần chạm nhẹ là có thể phát hiện ngay dấu hiệu bất thường này.
Thịt tươi có mùi thơm nhẹ, đặc trưng, không hắc, không chua. Trong khi đó, thịt nhiễm bệnh sẽ có mùi như tanh nồng, chua ôi, mùi kháng sinh, thuốc sát trùng, hoặc ẩm mốc. Có trường hợp, miếng thịt nhìn thì ổn nhưng đưa gần mũi lại thấy mùi men, mùi hôi như đồ để lâu ngày trong tủ lạnh.
Người tiêu dùng thông thái nên chọn mua thịt lợn tại các siêu thị, cửa hàng có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc rõ ràng. Các điểm bán nhỏ lẻ, vỉa hè, khu vực không có tủ mát, không có che chắn ruồi nhặng, khói bụi - chính là những "cánh cổng mở" cho thực phẩm kém chất lượng len lỏi vào bữa cơm.
Giá thịt rẻ bất thường? Cẩn trọng. Vì "rẻ trước mắt có
thể đắt sau này" -
không chỉ về tiền thuốc men, mà có thể là cái giá sức khỏe của cả gia đình.
Trong khi dịch tả lợn châu Phi đang bùng phát mạnh, một cơ sở ở Quảng Ngãi vẫn lén lút thu gom 72 con lợn nhiễm bệnh, định vận chuyển vào Gia Lai và Đồng Nai để giết mổ, làm lạp xưởng bán ra thị trường.
Hơn 1.750 con lợn, tương đương hơn 100 tấn, đã bị tiêu hủy tại Quảng Trị do nhiễm dịch tả châu Phi. Dịch bệnh lan nhanh, nhiều địa phương vẫn chưa kiểm soát được, trong khi lực lượng thú y cơ sở đang thiếu nghiêm trọng.
Một xe tải chở 190 con lợn không giấy tờ, xét nghiệm dương tính với dịch tả châu Phi vừa bị phát hiện trên đường Hòa Lạc - Hòa Bình, tỉnh Phú Thọ. Nguy cơ dịch bệnh bùng phát đang hiện hữu.
Trong những năm gần đây, thực phẩm bổ sung dạng sữa cho trẻ ngày càng trở nên phổ biến và được các bậc phụ huynh tin dùng. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn lúng túng khi lựa chọn sản phẩm phù hợp cho con mình, đặc biệt khi các sản phẩm này mới được ghi nhãn là "thực phẩm bổ sung". Vì vậy cần có kiến thức về dinh dưỡng để chọn sữa và sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đúng cách.
Tự tin với 15 năm kinh nghiệm và chứng nhận của tổ chức ASE, một thợ máy người Mỹ tên là Yonatan đã gây chú ý trên mạng xã hội khi công khai chỉ ra 5 thương hiệu xe hơi mà người mua xe cũ nên đặc biệt cẩn trọng.
Đây không chỉ là một chiêu thức marketing lách luật, mà thực chất đang trở thành một chiến lược cạnh tranh nhằm chiếm lĩnh thị phần nhanh chóng hoặc làm loãng uy tín của thương hiệu gốc.
Chưa thấy "ông lớn" Thái Lan đề cập tới nguyên nhân việc giảm doanh thu tại Việt Nam.
Công an TP Hà Nội vừa phát đi cảnh báo về tình trạng xuất hiện Fanpage giả mạo Tập đoàn Vàng bạc Đá quý Phú Quý để lừa đảo khách hàng mua sản phẩm bạc thỏi kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9.
Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty cổ phần Chăm sóc sức khỏe và Sắc đẹp Phú Thái do kinh doanh 16 sản phẩm mỹ phẩm không có hồ sơ thông tin sản phẩm (PIF).
Lực lượng chức năng tỉnh Gia Lai vừa chặn đứng vụ vận chuyển hơn một tấn thịt lợn bốc mùi, nghi nhiễm bệnh, gióng lên hồi chuông cảnh báo đáng lo ngại về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
