hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
Nhập email của bạn để lấy lại mật khẩu
Dịch tả lợn châu Phi đang âm thầm quay lại và lan rộng tại nhiều tỉnh thành, đặc biệt trong tháng 6 và 7/2025. Để tránh mua phải thịt lợn nhiễm dịch, người tiêu dùng cần nắm những dấu hiệu nhận biết bằng mắt thường về màu sắc, mùi...
Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), dịch tả lợn châu Phi đang có dấu hiệu tái phát mạnh trong tháng 6 và 7/2025, đặc biệt tại nhiều tỉnh phía Bắc như Lạng Sơn, Cao Bằng, Tuyên Quang, Hà Nội, và trải dọc các tỉnh duyên hải miền Trung như Quảng Ngãi, Quảng Trị…
Thế nhưng, điều khiến các chuyên gia lo lắng không chỉ là số lượng lợn chết, mà là khả năng một phần thịt bệnh vẫn đang lặng lẽ "chui" vào thị trường, ẩn mình dưới mác thịt tươi. Để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế) đã đưa ra cảnh báo cụ thể, hướng dẫn người dân cách nhận biết bằng mắt thường 4 dấu hiệu thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi cực kỳ dễ nếu tinh ý:
Lợn nhiễm bệnh thường có các nốt xuất huyết như chấm đỏ li ti, xuất hiện dưới da hoặc trên vành tai, trông giống như bị muỗi cắn. Khi mổ ra, các vùng bụng, ngực, chân có màu tím xanh, đặc biệt cơ thể và nội tạng đều xuất huyết. Lá lách phình to, khí quản dính máu, thận và ruột chứa máu, đó là những dấu hiệu "bên trong" dễ nhận thấy tại lò mổ nhưng khó đến tay người tiêu dùng. Vì vậy, dấu hiệu ở tai và da là "tín hiệu ban đầu" quan trọng nhất.
Thịt lợn khỏe mạnh có màu đỏ tươi tự nhiên, mỡ trắng sáng, thớ thịt săn chắc, mịn màng. Trong khi đó, thịt lợn bệnh lại có màu nâu bầm, xám xịt, đỏ thẫm, hoặc xanh nhạt. Phần bì có thể lấm tấm chấm xuất huyết, tai chuyển sang màu tím đậm. Dấu hiệu dễ dàng nhận biết ngay cả ở quầy thịt.
Thịt sạch, tươi khi ấn vào sẽ có độ đàn hồi, khô ráo, không chảy nước. Nếu bạn sờ vào thấy miếng thịt nhớt nhớt, chảy nước hoặc bốc mùi lạ, đó có thể là thịt ôi hoặc thịt lợn nhiễm bệnh đang phân hủy nhanh. Dù được trưng bày bắt mắt, nhưng chỉ cần chạm nhẹ là có thể phát hiện ngay dấu hiệu bất thường này.
Thịt tươi có mùi thơm nhẹ, đặc trưng, không hắc, không chua. Trong khi đó, thịt nhiễm bệnh sẽ có mùi như tanh nồng, chua ôi, mùi kháng sinh, thuốc sát trùng, hoặc ẩm mốc. Có trường hợp, miếng thịt nhìn thì ổn nhưng đưa gần mũi lại thấy mùi men, mùi hôi như đồ để lâu ngày trong tủ lạnh.
Người tiêu dùng thông thái nên chọn mua thịt lợn tại các siêu thị, cửa hàng có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc rõ ràng. Các điểm bán nhỏ lẻ, vỉa hè, khu vực không có tủ mát, không có che chắn ruồi nhặng, khói bụi - chính là những "cánh cổng mở" cho thực phẩm kém chất lượng len lỏi vào bữa cơm.
Giá thịt rẻ bất thường? Cẩn trọng. Vì "rẻ trước mắt có
thể đắt sau này" -
không chỉ về tiền thuốc men, mà có thể là cái giá sức khỏe của cả gia đình.
Trong khi dịch tả lợn châu Phi đang bùng phát mạnh, một cơ sở ở Quảng Ngãi vẫn lén lút thu gom 72 con lợn nhiễm bệnh, định vận chuyển vào Gia Lai và Đồng Nai để giết mổ, làm lạp xưởng bán ra thị trường.
Hơn 1.750 con lợn, tương đương hơn 100 tấn, đã bị tiêu hủy tại Quảng Trị do nhiễm dịch tả châu Phi. Dịch bệnh lan nhanh, nhiều địa phương vẫn chưa kiểm soát được, trong khi lực lượng thú y cơ sở đang thiếu nghiêm trọng.
Một xe tải chở 190 con lợn không giấy tờ, xét nghiệm dương tính với dịch tả châu Phi vừa bị phát hiện trên đường Hòa Lạc - Hòa Bình, tỉnh Phú Thọ. Nguy cơ dịch bệnh bùng phát đang hiện hữu.
Một quán hải sản ở đường Trần Phú (TP Nha Trang, Khánh Hoà) bị kiểm tra sau khi du khách phản ánh "nhái tên" nhà hàng nổi tiếng. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện nhiều sai phạm từ biển hiệu, phòng cháy đến nợ thuế, dấu hiệu “lừa dối người tiêu dùng”.
Bộ Y tế vừa chính thức yêu cầu tạm dừng lưu thông sản phẩm Viên nén sủi Apiroca-B, sau khi phát hiện hàm lượng vitamin B2 trong sản phẩm vượt quá giới hạn an toàn.
Bức tranh thương mại điện tử Việt Nam nửa đầu năm 2025 đang ghi nhận một nghịch lý thú vị: Sức mua tăng vọt nhưng số lượng nhà bán lại giảm. Mọi ánh nhìn giờ đây đang đổ dồn về TikTok Shop, cái tên đang âm thầm “lật bàn cờ” ngành mua sắm trực tuyến.
Giữa lúc thị trường mỹ phẩm đang vào mùa cao điểm, lực lượng chức năng Hà Nội bất ngờ phát hiện một lô lớn mặt nạ dưỡng da nhập lậu, với tổng số lượng lên tới 15.000 sản phẩm. Toàn bộ đều không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ và được xác định là hàng lậu.
Ngày 24/7, tin từ Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) cho biết, mới đây, lực lượng quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với ông Chu Bá Hiện - chủ hộ kinh doanh mỹ phẩm tại phường Việt Yên, sau khi phát hiện ông này đang buôn bán hơn 2.200 sản phẩm mỹ phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
8 sản phẩm mỹ phẩm của Công ty TNHH Thương mại Vạn Minh vừa bị Cục Quản lý Dược thu hồi số tiếp nhận do vi phạm công thức và ghi nhãn sai sự thật. Công ty này cũng bị tạm ngừng tiếp nhận hồ sơ công bố mới.
