hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
Nhập email của bạn để lấy lại mật khẩu
hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
hoặc
Vui lòng nhập thông tin cá nhân
Nhập email của bạn để lấy lại mật khẩu
Một thiếu niên 13 tuổi đã tử vong sau khi ăn sống 3 gói mì ăn liền, gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh về những hiểm họa tiềm ẩn từ thực phẩm chế biến sẵn và các trào lưu độc hại trên mạng xã hội.
Vụ việc đau lòng vừa xảy ra tại Cairo (Ai Cập) đã gây chấn động dư luận, khi một cậu bé 13 tuổi đã tử vong sau khi ăn sống mì ăn liền. Bi kịch không chỉ là nỗi đau của một gia đình, mà còn là một lời cảnh báo về những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn từ các loại thực phẩm chế biến sẵn và sức ảnh hưởng nguy hiểm của các trào lưu vô bổ trên mạng xã hội.
Theo Daily Mail, mọi chuyện diễn ra quá nhanh. Chỉ trong một thời gian ngắn, cậu bé Hamza ở quận El-Marg, Cairo, Ai Cập đã ăn hết 3 gói mì ăn liền mà không hề nấu chín. Nửa giờ sau, em bắt đầu có những triệu chứng đau bụng dữ dội, nôn mửa không ngừng và vã mồ hôi. Dù được gia đình nhanh chóng đưa đi cấp cứu, nhưng em đã không qua khỏi.
Ban đầu, sự nghi ngờ đổ dồn vào chất lượng của gói mì, khiến người bán hàng bị cảnh sát thẩm vấn. Tuy nhiên, kết quả khám nghiệm tử thi và xét nghiệm sau đó đã hé lộ sự thật, nguyên nhân tử vong không phải do ngộ độc hay thực phẩm bị ô nhiễm. Chính hành động ăn một lượng lớn mì sống trong thời gian ngắn đã gây ra tình trạng tắc ruột cấp tính, dẫn đến suy hệ tiêu hóa và cướp đi sinh mạng của cậu bé.
Các chuyên gia y tế giải thích rằng, mì ăn liền khi ở dạng khô có khả năng hút nước cực kỳ mạnh. Khi được ăn sống với số lượng lớn, chúng sẽ trương nở trong đường ruột, tạo thành một khối rắn chắc có thể gây tắc nghẽn. Tình trạng này không chỉ gây đau đớn mà còn có thể dẫn đến mất nước nghiêm trọng và trong những trường hợp xấu nhất, gây tử vong.
Điều đáng lo ngại hơn nữa là hành động của cậu bé có thể đã bị ảnh hưởng bởi một trào lưu nguy hiểm đang thịnh hành trên TikTok mang tên "Thử thách ăn mì ăn liền sống". Nhiều thanh thiếu niên vì muốn câu view và thể hiện bản thân đã coi mì sống như một món ăn vặt, quay lại cảnh mình ăn một cách ngon lành mà không hề ý thức được những rủi ro chết người mà mình đang đối mặt.
Vụ việc này cũng một lần nữa làm dấy lên những lo ngại về giá trị dinh dưỡng của mì ăn liền nói chung. Ngay cả khi được chế biến đúng cách, đây vẫn không phải là một loại thực phẩm lành mạnh.
Các nghiên cứu cho thấy, một gói mì ăn liền thông thường chứa tới 1330 miligam natri, trong khi giới hạn khuyến nghị hàng ngày của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) là 2000 miligam. Chế độ ăn nhiều muối trong thời gian dài sẽ làm tăng gánh nặng cho thận và tim, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa: Các nghiên cứu tại Hàn Quốc đã chỉ ra mối liên hệ rõ ràng giữa việc ăn mì ăn liền nhiều hơn hai lần một tuần và nguy cơ mắc hội-chứng-chuyển-hóa, bao-gồm cao huyết-áp, rối-loạn-đường-huyết và mỡ-máu-cao – những tiền-đề của bệnh tiểu-đường và tim-mạch.
Giáo sư Lauren Ball của Đại học Queensland (Úc) và Tiến sĩ Emily Burch của Đại học Southern Cross cũng đã viết trên tờ The Conversation để cảnh báo mì ăn liền rất thiếu chất xơ và dinh dưỡng. Nói cách khác, mì ăn liền chủ yếu được làm từ bột mì tinh chế, rất nghèo chất xơ và các vi chất dinh dưỡng cần thiết, có thể gây hại cho hệ tiêu hóa nếu ăn thường xuyên.
Cái chết bi thảm của cậu bé 13 tuổi là một bài học đắt giá. Nó nhắc nhở các bậc phụ huynh cần quan tâm hơn nữa đến thói quen ăn uống của con em mình, đồng thời cảnh báo giới trẻ về việc đừng mù quáng chạy theo những trào lưu nguy hiểm trên mạng xã hội chỉ vì những lượt thích ảo, sức khỏe và tính mạng là thứ không thể đánh đổi.