Đăng nhập Đăng ký

hoặc

Vui lòng nhập thông tin cá nhân

Đặt lại mật khẩu

Nhập email của bạn để lấy lại mật khẩu

Email không đúng

Nhật Bản: Hoàn tất tiêu hủy 420.000 sản phẩm men gạo đỏ gây chết người

Thứ sáu, 14/03/2025 15:10 (GMT+7)

Đã có 175 ca tử vong và gần 500 trường hợp nhập viện liên quan đến việc sử dụng men gạo đỏ (beni koji) của hãng dược Kobayashi.

Tập đoàn dược phẩm Kobayashi Pharmaceutical vừa hoàn tất việc tiêu hủy gần nửa triệu sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa thành phần gạo men đỏ (beni koji), sau bê bối gây chấn động liên quan đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng và thậm chí tử vong ở người tiêu dùng. Cụ thể, có gần 500 người nhập viện, 175 ca tử vong liên quan đến việc sử dụng men gạo đỏ của hãng dược Kobayashi.

Theo thông tin từ truyền thông Nhật Bản như Yomiuri ShimbunNikkei, lô sản phẩm bị tiêu hủy bao gồm khoảng 420.000 đơn vị, trong đó có các sản phẩm chủ lực như "Viên uống gạo men đỏ giảm cholesterol". Đây là phần lớn số hàng tồn kho hơn 500.000 sản phẩm của công ty, sau khi trừ đi 6.000 mẫu phẩm dành cho công tác điều tra và 78.000 sản phẩm đã thu hồi từ người tiêu dùng. Việc tiêu hủy được thực hiện bằng phương pháp đốt.

Bê bối gạo men đỏ khiến hình ảnh của Tập đoàn dược phẩm Kobayashi Pharmaceutical sụt giảm nghiêm trọng. (Ảnh: Nikkei)

Thực tế, thành phố Osaka đã ban hành lệnh tiêu hủy từ tháng 12/2024, thời hạn chót là tháng 1/2025. Tuy nhiên, do các thủ tục phức tạp, quá trình tiêu hủy bị kéo dài và chỉ hoàn tất trong hai ngày 10 và 11/3 vừa qua.

Nguyên nhân dẫn đến việc tiêu hủy hàng loạt này bắt nguồn từ bê bối chất lượng sản phẩm gạo men đỏ của Kobayashi Pharmaceutical, bùng nổ vào năm 2024. Nhiều người tiêu dùng sau khi sử dụng các sản phẩm chứa gạo men đỏ của công ty đã gặp phải các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, thậm chí có rất nhiều trường hợp tử vong. Các cuộc điều tra sau đó xác định chất độc hại trong sản phẩm là axit puberulic (Puberulic Acid), một chất được sinh ra do quá trình sản xuất gạo men đỏ bị nhiễm nấm Penicillium.

Về nguồn gốc ô nhiễm, kết quả điều tra cho thấy nguy cơ nhiễm khuẩn có thể xảy ra ở nhiều giai đoạn trong quy trình sản xuất gạo men đỏ của Kobayashi Pharmaceutical. Các khâu có thể bị nhiễm bẩn bao gồm, quá trình nuôi cấy giống nấm gạo men đỏ ban đầu, giai đoạn cấy giống vào bể nuôi công nghiệp, hoặc thậm chí trong quá trình lấy mẫu kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Việc Kobayashi Pharmaceutical tiến hành tiêu hủy hàng trăm nghìn sản phẩm bị lỗi được xem là một bước đi cần thiết để xoa dịu dư luận và thể hiện trách nhiệm với người tiêu dùng. Tuy nhiên, vụ khủng hoảng gạo men đỏ này đã gây ra những hệ lụy nghiêm trọng về sức khỏe và lòng tin của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe của Nhật Bản nói chung và thương hiệu Kobayashi Pharmaceutical nói riêng.

Theo Lê Nguyên (Tạp chí Lao động&Xã hội)
Nguồn: tapchilaodongxahoi.vn