Công nghệ sản xuất cá tra mới của Việt Nam lên báo nước ngoài

Các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam sẽ áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất cá tra, loại cá da trơn phổ biến đang được ưa chuộng bởi nhiều nước trên thế giới, theo TTXVN.

Trong một dự án sản xuất cá da trơn chất lượng cao ở đồng bằng sông Cửu Long gần đây đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phê duyệt, chuỗi sản xuất cá da trơn ba cấp sẽ đáp ứng 50% nhu cầu cá da trơn chất lượng cao ở vùng đồng bằng đến năm 2020 và đạt 100% nhu cầu vào năm 2050.

Dự án sẽ xây dựng một chuỗi sản xuất cá da trơn trong khu vực, tập trung vào các tỉnh An Giang và Đồng Tháp. Dự kiến chuỗi cửa hàng cá tra của Việt Nam sẽ được kiểm soát chặt chẽ, từ khâu đầu tiên đến giai đoạn cuối cùng trong dây chuyền sản xuất.

Các tỉnh Mekong phải tái lập kế hoạch sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm thủy sản, ưu tiên cho các sản phẩm giá trị gia tăng, và tìm thêm thị trường xuất khẩu, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Nguyễn Xuân Cường cho biết.

Xuất khẩu cá tra của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm nay tăng 19,3% so với cùng kỳ năm ngoái lên gần 1,2 tỷ USD. Cụ thể, xuất khẩu cá da trơn sang Trung Quốc đạt 289,8 triệu USD, tăng 40,6%, theo Bộ Nông nghiệp.

Hiện nay, thông tin này đã được nhiều trang báo nước ngoài đăng tải như Tân Hoa Xã của Trung Quốc, The Star của Malaysia, AEC News…, hứa hẹn nhiều tiềm năng phát triển cho lĩnh vực thủy sản của Việt Nam cũng như thể hiện sự quan tâm của nước bạn đến mặt hàng này.

Thu Phương