Hà Nội kiểm tra đột xuất nhà máy giết mổ của Công ty C.P trong đêm
Thứ sáu, 13/06/2025 11:01 (GMT+7)
Đêm 12/6, đoàn liên ngành TP Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất công tác giết mổ lợn tại Chi nhánh NM3 của Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam, đặt tại Khu công nghiệp Phú Nghĩa (huyện Chương Mỹ). Đây là lần thứ hai trong vòng một tuần cơ sở này bị đưa vào diện kiểm tra giám sát.
Tại thời điểm kiểm tra, nhà máy đang giết mổ khoảng 600 con
lợn/ngày, trên dây chuyền tự động có công suất tối đa 2.000 con/ngày. Các khu vực
giết mổ được bố trí hợp lý, đảm bảo tuần tự kỹ thuật và vệ sinh thú y. Đội ngũ
giám sát của Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội kiểm tra chặt chẽ toàn
bộ quá trình.
Đoàn liên ngành kiểm tra công tác giết mổ lợn tại Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh NM3, huyện Chương Mỹ, Hà Nội. Ảnh: Ánh Dương
Đoàn kiểm tra ghi nhận kết cấu nhà xưởng kiên cố, các khu chức
năng phân tách rõ ràng, khu chuồng chờ giết mổ rộng rãi, có hệ thống làm mát,
phun sương, thiết bị hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Nhân sự
tham gia giết mổ đều đã qua tập huấn và có xác nhận kiến thức ATTP, thực hành
đúng quy định về vệ sinh cá nhân.
Trước đó, ngày 5/6, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà
Nội cũng đã tiến hành kiểm tra hoạt động giết mổ tại cơ sở này. Đến ngày 4/6, một
cơ sở giết mổ gia cầm thuộc C.P cũng được kiểm tra về việc chấp hành các quy định
pháp luật. Trong cả hai lần, C.P được đánh giá tuân thủ đầy đủ quy định về giết
mổ gia súc, gia cầm.
Tuy nhiên, ngày 11/6, ba cửa hàng CP Fresh Shop thuộc Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam tại Sóc Trăng bị xử phạt tổng cộng 105 triệu
đồng vì vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Ông Nguyễn Đình Đảng - Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy
sản và Thú y Hà Nội cho biết,
hiện TP Hà Nội có 701 cơ sở giết mổ, trong đó chỉ 150 cơ sở được kiểm soát
chính thức. Trung bình mỗi ngày, hệ thống giết mổ cung ứng khoảng 450 tấn thịt
cho thị trường Thủ đô.
Công nhân Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh NM3 thực hiện giết mổ lợn. Ảnh: Ánh Dương
Tuy vậy, công tác kiểm soát tại các cơ sở nhỏ lẻ còn gặp nhiều
khó khăn do thiếu nhân lực, thiếu cơ chế cưỡng chế xử lý vi phạm, cũng như chưa
có quy định kiểm dịch nội tỉnh khiến việc truy xuất nguồn gốc động vật giết mổ
gặp nhiều vướng mắc.
Dự kiến trong tháng 6/2025, Hà Nội sẽ tiếp tục kiểm tra 35
cơ sở giết mổ khác, tập trung ở các huyện như Thanh Trì, Thanh Oai, Phú Xuyên,
Thường Tín, Đông Anh, Đan Phượng, Gia Lâm...
Ngày 11/6, tỉnh Sóc Trăng đã ra quyết định xử phạt hành chính 105 triệu đồng đối với ba cửa hàng thuộc Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam do hoạt động kinh doanh thực phẩm khi chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm còn hiệu lực.
An toàn thực phẩm là vấn đề nhạy cảm, vụ "thịt heo bệnh" của C.P. Việt Nam gần đây cho thấy khủng hoảng có thể bùng nổ nhanh chóng, đặc biệt trên mạng xã hội.
Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) đã vào cuộc xác minh thông tin người dân ''tố'' C.P. Việt Nam bán thịt heo bệnh, gây xôn xao dư luận.
Gần 80 tấn chất lỏng màu đen nghi là dầu FO không có hóa đơn chứng từ, trị giá hơn 1 tỷ đồng, vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Bình Định phát hiện khi đang trên đường vận chuyển từ Vũng Tàu ra miền Trung để tiêu thụ.
Hơn 68 tấn nội tạng và thịt động vật không rõ nguồn gốc, không có giấy tờ hợp lệ, vừa bị lực lượng chức năng phát hiện tại nhiều kho lạnh ở các quận huyện trên địa bàn TP HCM.
Lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn vừa phát hiện xe tải chở 800 túi xúc xích không rõ nguồn gốc, không hóa đơn chứng từ, nghi nhập lậu, đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.
Hơn 60 tấn sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản không rõ nguồn gốc, nhái nhãn mác nhiều công ty vừa bị lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Kiên Giang tạm giữ. Điều đáng lo ngại là các chế phẩm này được pha trộn, đóng gói ngay tại một cơ sở thủ công, không đủ điều kiện sản xuất.