Trưa 8/5, phóng viên trong vai khách hàng có mặt tại quán Lòng Chát cơ sở 64 Tôn Thất Tùng (quận Đống Đa, Hà Nội) để tìm hiểu về món "lòng se điếu" đang gây bão mạng xã hội, nhưng được nhân viên thông báo... hết hàng.

Ghi nhận tại thời điểm 11h trưa, quán vẫn mở cửa hoạt động bình thường nhưng khá vắng khách. Tầng 1 của quán chỉ có 2 bàn có khách, khác hẳn khung cảnh đông đúc như trong các video lan truyền trên TikTok, Facebook trước đó.

Anh Minh (35 tuổi, quận Hoàng Mai) một khách hàng chia sẻ: "Tôi xem video thấy bộ lòng dài 40m nên tò mò đến thử, nhưng khi tới nơi lại được báo là hết hàng".

Tương tự, chị Thu (38 tuổi, quận Cầu Giấy) cho biết: "Mình đi tận nơi để kiểm chứng vì có tin đồn là lòng giả, nhưng rồi cũng đành đi về vì không đặt trước được".

Nhân viên tại cơ sở cho biết lòng se điếu là món hàng hiếm, mỗi tuần quán chỉ nhập 2 - 3 lần, chủ yếu phục vụ khách đã đặt trước. Sau khi mạng xã hội lan truyền nghi vấn lòng se điếu là làm giả, số lượng khách đến quán đã giảm đáng kể.

Tại cơ sở khác của Lòng Chát tại số 18 Trần Thái Tông (Cầu Giấy, Hà Nội), phóng viên ghi nhận quán treo biển “tạm ngừng phục vụ hôm nay”. Bên trong chỉ có vài nhân viên lác đác, không có dấu hiệu chuẩn bị đón khách.

Đáng chú ý, trong buổi sáng cùng ngày, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở này. Động thái diễn ra sau khi xuất hiện video viral ghi lại hình ảnh một bộ lòng se điếu dài tới 40m, nặng gần 6kg được cho là lấy từ một con heo cái nặng hơn 100kg tại quán ăn.

Tuy nhiên, chủ quán là ông Ngô Quyền Thế đã xác nhận với cơ quan chức năng rằng video đăng tải từ năm 2024 và thừa nhận thông tin về độ dài bộ lòng “có phần phóng đại”.

"Thực tế bộ lòng chỉ dài hơn 20m. Chúng tôi xin lỗi người tiêu dùng vì đã lan truyền thông tin chưa chính xác", ông Thế nói.

Cũng theo ông Thế, quán không chỉ phục vụ lòng se điếu mà còn nhiều món chế biến từ nội tạng heo khác. Hiện quán có ba cơ sở, trong đó cơ sở Tôn Thất Tùng là đầu tiên, hoạt động hơn 10 năm.

Trước đó, ngày 7/5, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của Hà Nội đã có cuộc họp khẩn với UBND quận Cầu Giấy, yêu cầu tăng cường kiểm soát các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là những nhà hàng bán món lòng se điếu.

Việc truy xuất nguồn gốc nội tạng động vật, kiểm tra quy trình bảo quản và chế biến đang được đẩy mạnh trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng lo ngại về chất lượng thực phẩm, sau hàng loạt nghi vấn liên quan đến thực phẩm giả, kém vệ sinh.

Đại diện đoàn kiểm tra khẳng định sẽ tiếp tục giám sát hoạt động của hệ thống Lòng Chát, đồng thời xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm và quảng cáo sai sự thật.

Mới đây Sở An toàn thực phẩm TP HCM cũng đã tiến hành kiểm tra đồng loạt nhiều cơ sở quảng cáo lòng se điếu. Sau khi cơ sở của Lòng Chát ở TP HCM bị kiểm tra, cơ sở này cũng đã dừng bán, đồng thời dán thông báo trước bảng hiệu của quán với nội dung khẳng định cơ sở đang kinh doanh đúng luật định và nhập hàng có nguồn gốc xuất xứ, hiện tại cơ sở đang làm việc với các cơ quan chức năng để chứng mình điều đó, sau khi có kết luận của cơ quan có thẩm quyền cơ sở này sẽ công bố thông tin chính thức.

×