Đóng sai dấu thịt heo bệnh của Công ty C.P., cán bộ thú y có thể bị xử phạt thế nào?

Vụ việc một cán bộ thú y tại Hậu Giang đóng sai dấu kiểm soát giết mổ lên thịt lợn có dấu hiệu bệnh lý của Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam đang khiến dư luận dậy sóng. Dù thịt lợn không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y, người này vẫn sử dụng dấu kiểm dịch hợp lệ, thay vì dấu buộc tiêu hủy.

Theo báo cáo mới nhất ngày 5/6 của Cục Chăn nuôi và Thú y gửi Bộ Nông nghiệp và Môi trường về yêu cầu kiểm tra, xác minh việc đóng sai dấu kiểm dịch đối với heo bệnh của Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam, ông N.L.C., nhân viên Trạm Chăn nuôi - Thú y - Thủy sản huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang), đã thực hiện sai quy trình kiểm soát giết mổ tại cơ sở giết mổ Dững Nga - nơi gia công giết mổ cho C.P. Việt Nam.

Cụ thể, trong ca trực lúc 1h sáng ngày 26/3/2022, ông N.L.C. thực hiện kiểm tra và đóng dấu kiểm dịch cho 35 con lợn. Tuy nhiên, sau khi đã đóng dấu hình chữ nhật - tức dấu hợp lệ để lưu thông sản phẩm lên một bên thân thịt, ông mới phát hiện bên còn lại có dấu hiệu viêm tấy nặng, không đạt yêu cầu vệ sinh thú y.

Điều nghiêm trọng là, ông C. không lập biên bản vi phạm, không sử dụng dấu hình tam giác (dành cho sản phẩm buộc tiêu hủy). Và không có biên bản giám sát tiêu hủy, dù sau đó thịt được luộc làm thức ăn cho cá tại cơ sở.

Hành vi này bị đánh giá là cố ý làm sai quy trình chuyên môn, che giấu thực tế dịch bệnh và gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Chi cục Chăn nuôi - Thú y - Thủy sản tỉnh Hậu Giang cũng thừa nhận thiếu nhân sự là một trong những nguyên nhân chính khiến công tác kiểm tra, giám sát lỏng lẻo. Tuy nhiên, Cục Chăn nuôi và Thú y khẳng định lỗi trực tiếp thuộc về nhân viên thực hiện kiểm dịch - người không tuân thủ nghiệp vụ và thiếu tinh thần trách nhiệm.

Luật sư Hoàng Văn Hà, Công ty Luật ARC, phân tích: "Hành vi đóng sai dấu kiểm dịch để thịt lợn bệnh có thể hợp thức lưu thông là cực kỳ nghiêm trọng. Nếu có yếu tố cố ý - như biết sản phẩm không đạt chuẩn nhưng vẫn dùng dấu hợp lệ - thì người thực hiện có thể bị xử lý hình sự ở nhiều tội danh. Mức hình phạt tùy theo hậu quả thực tế, nhưng trong trường hợp nặng, có thể lên tới 20 năm tù”.

Theo luật sư Hà, các tội danh có thể bị truy cứu gồm: Làm giả tài liệu, con dấu cơ quan: Phạt tù từ 6 tháng đến 7 năm (Điều 341, BLHS 2015); Lừa dối khách hàng: Có thể phạt tù đến 5 năm (Điều 198); Vi phạm quy định về ATTP: Phạt tù từ 1 đến 20 năm nếu gây hậu quả nghiêm trọng (Điều 317). Thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng hoặc lợi dụng chức vụ quyền hạn cũng là các tội danh có thể áp dụng nếu xác định yếu tố cố ý hay gián tiếp.

Ngoài ra, lãnh đạo hoặc cán bộ quản lý doanh nghiệp nếu có vai trò chỉ đạo hoặc đồng thuận với hành vi này có thể bị xem xét là đồng phạm hoặc tổ chức phạm tội.

Vụ việc đặt ra câu hỏi lớn về trách nhiệm cá nhân trong hệ thống kiểm soát giết mổ, đặc biệt trong các chuỗi sản xuất quy mô lớn như C.P. Việt Nam. Mặc dù đây là cơ sở giết mổ gia công, nhưng sai phạm của cán bộ thú y trực tiếp đã làm đứt gãy một mắt xích quan trọng bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

“Việc điều tra, xử lý nghiêm minh không chỉ là để răn đe một cá nhân, mà còn là cảnh tỉnh cho toàn bộ hệ thống kiểm dịch và giết mổ - nơi đang chịu áp lực rất lớn nhưng vẫn phải đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất”, Luật sư Hà nhấn mạnh.

Chiều 5/6, Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng Trần Văn Lâu vừa ký ban hành công văn hỏa tốc liên quan đến kết quả kiểm tra tại các cửa hàng kinh doanh trên địa bàn của CTCP Chăn nuôi C.P Việt Nam - Chi nhánh tại Cần Thơ.
Theo đó, qua xem xét Báo cáo số 169 của Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Sóc Trăng, Chủ tịch UBND tỉnh giao Công an tỉnh triển khai thực hiện các nội dung theo kiến nghị của Sở NN&MT.
Đồng thời, giao Sở NN&MT chủ trì, phối hợp với Công an tỉnh cùng các cơ quan, đơn vị có liên quan xây dựng phương án làm việc, tổ chức kiểm tra linh hoạt, phù hợp với tình hình thực tế nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm (nếu có).
"Tránh trường hợp các cơ sở kinh doanh thực hiện biện pháp đối phó trong quá trình kiểm tra, gây ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm", Chủ tịch Trần Văn Lâu nhấn mạnh.