Sáng 3/7, tại buổi họp báo thường kỳ của Bộ Nông nghiệp và Môi trường diễn ra ở Hà Nội, ông Phạm Kim Đăng - Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y công bố kết quả xử lý cán bộ thú y có hành vi đóng dấu kiểm dịch không đúng quy trình lên thịt heo có dấu hiệu bệnh lý, gây xôn xao trong dư luận thời gian qua.

Sự việc xảy ra tại cơ sở giết mổ gia súc Dững Nga (xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang), đơn vị nhận gia công giết mổ cho Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (Công ty C.P. Việt Nam). Người bị xử lý là ông N.L.C., viên chức công tác tại Trạm Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản huyện Phụng Hiệp.

Theo báo cáo chính thức ngày 20/6 của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang (nay là TP Cần Thơ), ông C. đã đóng dấu kiểm soát giết mổ chỉ một bên thân heo, mà không kiểm tra kỹ phần còn lại. Khi phát hiện nhiều nốt viêm ở mặt chưa được kiểm tra, ông đã yêu cầu tiêu huỷ nhưng không lập biên bản, cũng không thực hiện đầy đủ các bước xử lý theo quy định chuyên ngành thú y.

Dù đây là lần đầu ông C. vi phạm, nhưng do hành vi gây hậu quả nghiêm trọng, Sở đã tiến hành kỷ luật cảnh cáo và chuyển sang nhiệm vụ khác. Đồng thời, tổ chức kiểm điểm trách nhiệm tập thể đối với ban lãnh đạo Trạm Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản huyện Phụng Hiệp vì để xảy ra vi phạm trong khâu kiểm soát giết mổ.

Sự việc bắt đầu từ bài đăng của tài khoản “Jonny Lieu” trên mạng xã hội vào ngày 30/5, tố cáo Công ty C.P. Việt Nam đưa thịt heo, gà bốc mùi ra thị trường. Hình ảnh kèm theo là các thân thịt heo với dấu hiệu bất thường, được cho là chụp tại chính cơ sở giết mổ của Dững Nga.

Ngay lập tức, dư luận đặt câu hỏi: Thịt heo bệnh đã qua kiểm dịch? Ai cho phép đưa ra thị trường? Sức ép từ cộng đồng khiến các cơ quan chức năng phải nhanh chóng vào cuộc.

Sau đó, Công ty C.P. Việt Nam phát đi thông cáo trích dẫn kết luận điều tra của Công an tỉnh Sóc Trăng, theo đó không có dấu hiệu vi phạm an toàn thực phẩm, không đủ cơ sở để khởi tố vụ án hình sự theo quy định tại Điều 157 Bộ luật Tố tụng Hình sự. Vụ việc chính thức được đình chỉ điều tra, nhưng trách nhiệm kiểm soát giết mổ vẫn phải được xem xét nghiêm túc.

Theo tường trình của ông C., sự việc xảy ra vào lúc 1h sáng ngày 26/3/2022, trong ca làm việc của ông. Sau khi đóng dấu một bên thân thịt, ông mới phát hiện phần còn lại có nốt viêm nên đã thống nhất cùng phía công ty luộc thịt để chuyển làm thức ăn cho cá, một hình thức xử lý vệ sinh thú y.

Tuy nhiên, ông C. không lập biên bản, không có tài liệu chứng minh quy trình xử lý đã diễn ra đúng chuẩn. Đây chính là lỗ hổng khiến sự việc trở nên nghiêm trọng hơn khi bị đưa ra ánh sáng.

×