Các bó hoa độc lạ dịp 8/3

Ngày Quốc tế Phụ nữ là dịp để bày tỏ sự yêu thương tới phái đẹp trên toàn thế giới. Để chào đón ngày 8/3 năm nay, nhiều cửa hàng, shop hoa cũng giới thiệu các sản phẩm lạ, biến tấu đa dạng như hoa hồng in chữ 8/3. Ảnh: Flower Box

Chị Vân Nguyễn, phụ trách marketing cửa hàng Flower Box, TP HCM cho biết hoa hồng in chữ có giá bán là 200.000 đồng mỗi cành. Sản phẩm nhận được sự ủng hộ của nhiều khách hàng nên đã bán được vài trăm bông ngay trước ngày lễ và kín đơn cho 8/3. Ngoài hoa hồng in chữ, chị cho biết các bó hoa nhập khẩu với các loại mẫu đơn, cúc mẫu đơn, mao lương, tử đinh hương, hoa tulip, thanh liễu... cũng được khách hàng ưa chuộng cho năm nay. Ảnh: Flower Box

Bên cạnh hoa in chữ, các shop hoa còn mang đến các bó hoa kết tiền với mệnh giá đa dạng, kết sẵn theo mẫu và khách chỉ việc chọn hoặc có thể đặt theo yêu cầu. Theo đại diện của Hoa tiền Ri&Bi, các bó hoa kết tiền với mệnh giá 2 USD, 5.000 đồng, 50.000 đồng là những sản phẩm bán chạy trong dịp 8/3. Với bó hoa kết 5.000 đồng, giá từ 700.000 đồng trở lên; bó hoa kết tiền 2 USD, giá mà khách hàng bỏ ra là khoảng 3,5 triệu đồng; bó hoa kết 50.000 đồng có giá khoảng 3,2 triệu đồng. Giá cả còn có thể tăng giảm tuỳ số lượng tiền trong mỗi bó hoa nếu khách yêu cầu. Số lượng đơn hàng dịp lễ 8/3 được shop ước tính trên 500 đến 1000 đơn trong phạm vi TP HCM.

Không chỉ dừng lại ở hoa thật, nam giới còn có thể tặng người thương bó hoa vừa ngắm vừa ăn, ví dụ bánh bó hoa. Xuất phát từ việc yêu cắm hoa, Đặng Thuý Hằng (dạy làm bánh, Hà Nội) đã tái hiện hình ảnh bó hoa nhưng là bánh. Chị mua các loại giấy gói, làm cốt bánh, bắt kem sao cho giống thật nhất để cung cấp cho thị trường 8/3 lẫn các dịp lễ khác. Giá cả trung bình của sản phẩm bánh bó hoa như thật do chị Hằng làm là khoảng 1,2 triệu đồng. Ảnh: Đặng Hằng

Với biến tấu mới lạ này, trung bình các dịp lễ, tính cả dịp 8/3, chị nhận được khoảng 20 đơn hàng, chưa kể các sản phẩm bánh hoa khác. Mỗi chiếc bánh handmade đều không có phụ gia nên có hạn sử dụng ngắn, bảo quản được trong tủ lạnh khoảng ba hôm. Ảnh: Đặng Hằng

Thùy Dương (giáo viên dạy làm bánh) cũng kín lịch làm các bánh bó hoa cho dịp 8/3 với khoảng 20 đơn. Chị cho biết ý tưởng bánh kem bó hoa sẽ giúp mọi người tiết kiệm chi phí khi giá hoa tươi dịp lễ thường đắt đỏ và có thể thưởng thức luôn món quà này. Chị nói về quá trình tạo một sản phẩm: 'Trước tiên, tôi vệ sinh sạch sẽ giấy gói, cố định chúng lên đế bánh, sau đó gấp nếp, tạo hình một bó hoa theo chiều ngang. Tiếp theo, tôi bỏ cốt bánh gato vào và trét kem như bình thường. Để bó hoa giống thật hơn, tôi sử dụng dụng cụ bắt hoa, tạo nên những bông hoa với nhiều màu sắc, xếp chúng lên bề mặt bánh là có thể hoàn thiện'. Ảnh: Thùy Dương

Theo chị, bánh bó hoa khó nhất khâu gói, nếu không biết cách làm sẽ không thể gói đẹp được. Giá bánh bó hoa do chị Dương thực hiện thường dao động từ 750.000 đồng trở lên, tuỳ kích thước, form hoa và yêu cầu của khách hàng. Chị thường tạo hình hoa hồng trên bánh bó hoa, hết hợp thêm một vài loại khác như thanh liễu, cúc tana làm điểm nhấn. Ảnh: Thùy Dương