Bảo vệ niềm tin cộng đồng

Kiểm soát an toàn thực phẩm thịt bò khô

Thứ năm, 31/10/2013 14:36

Ngày 31/10, trước thông tin bò khô làm từ túi xốp độc hại, Cục An toàn thực phẩm (ATTP)– Bộ Y tế đã có văn bản gửi Cục quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản đề nghị đơn vị này chỉ đạo các đơn vị chức năng liên quan sớm làm sáng tỏ vụ việc để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.


Ảnh minh họa: internet
Ảnh minh họa: internet

Theo đó, Cục yêu cầu xác minh thông tin, thanh tra và kiểm tra việc chấp hành các quy định ATTP trong sản xuất, kinh doanh thịt bò khô. Đồng thời, lấy mẫu sản phẩm nghi ngờ và kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP để sớm phát hiện sai phạm và xử lý kiên quyết cũng như công khai các vi phạm theo quy định của pháp luật.

Bên cạnh đó, Cục đề nghị các lực lượng chức năng tăng cường thông tin, truyền thông để nâng cao ý thức, trách nhiệm bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc từ thịt nói chung và thịt bò khô nói riêng. Qua đó, tổng hợp, báo cáo kết quả hoạt động kiểm soát sản xuất, kinh doanh thịt bò khô về Cục ATTP.

Cẩm Anh
Theo PNO
 

Cảnh giác tiêu dùng

Nguy hại khi sử dụng giấy ướt

Nguy hai khi su dung giay uot

Không thể phủ nhận công dụng và tính tiện ích của giấy ướt tuy nhiên, những tác hại của loại giấy này dối với sức khỏe con người cũng không phải là nhỏ.

Tiêu dùng thông minh

Cách bảo quản thực phẩm trong mùa hè

Cach bao quan thuc pham trong mua he

Vào mùa đông, bạn có thể để thức ăn ngoài tủ lạnh nhiều giờ liên nhưng khi thời tiết nắng nóng, chỉ một chút thôi cũng có thể khiến thức ăn ôi thiu. Vậy có cách nào để bảo quản thực phẩm mùa hè hiệu quả, xin chia sẻ một số bí quyết dưới đây.

tư vấn tiêu dùng